Ресторан «Primus» расположен в самом сердце Днепра по улице Баррикадная.
Оригинальный интерьер дизайнеры выдержали в стиле SteamPunk – теплые песочные и терракотовые оттенки в оформлении, мягкие диваны и кресла кофейного цвета, небольшие столики, отделка из натурального дерева и металла, уникальные экспонаты и элементы декора в виде панно «Страж Параллелей», старинной горелки из золота и свинца, бронзовая статуя велосипедиста.
В распоряжении посетителей основной и банкетный залы, а также бар.
Меню предлагает отведать авторские блюда европейской кухни – закуски, салаты, супы, основные блюда из мяса, птицы рыбы, десерты.
Среди фирменных позиций меню выделяют:
- телячьи щечки с ягодным соусом,
- камамбер в панировке с чесночно-йогуртовым соусом,
- скумбрую с апельсиновым соусом и чечевичным пюре,
- мидии в белом вине с томатами черри и базиликом,
- медальоны из телятины под сыром Gorgonzola,
- утиную грудку Sous-Vide с карамелизированной беби-морковью и сливочно-пивным соусом,
- суп с черным равиолло и морепродуктами,
- салат с карамелизированной грушей и сыром Горгонзолла,
- карпаччо из соленого сала с трюфельным маслом,
- фундучно-миндальный бисквитный десерт «Черный кунжут» со сливочно-карамельным кремом и начинкой из лимонного крема, прослойкой черного кунжута и мармелада из груши.
Специально для маленьких посетителей в ресторане разработано отдельное детское меню, а также представлено банкетное и фуршетное меню для праздничных мероприятий.
Барная карта «Primus» состоит из ассортимент элитного крепкого алкоголя, оригинальных авторских коктейлей и европейских вин. Регулярно в ресторане звучит живая музыка, есть танцпол.
В теплое время года открыта летняя площадка.
"
Парковка