«Хинкальная» - это ресторан грузинской кухни, расположенный в Ирпене по улице Паламарчука.
Заведение находится в отдельно стоящем двухэтажном здании и располагает собственной службой доставки еды по городу.
Уютный интерьер заведения оформлен в традиционном восточном стиле – мягкие диваны и столики на кованых ножках, теплые кремово-кофейные оттенки, отделка натуральным деревом и диким камнем, живая зелень.
К услугам посетителей основной и просторный банкетный залы. В теплое время года гости могут отдохнуть на крытой веранде.
Основу меню составляют традиционные грузинские блюда. Гостям готовят хинкали и хачапури, салаты, холодные и горячие закуски, первые и горячие блюда, блюда на мангале, соусы, гарниры, блюда на пару, десерты.
Фирменными блюдами заведения считаются:
- хинкали с бараниной,
- хинкали калакури с говядиной и свининой,
- фирменный хачапури с бараниной,
- салат из теплых баклажанов в пряной темпуре,
- салат с ростбифом, киноа и пряной рукколой,
- салат «Оливье» с семгой шеф-посола,
- мусс из щучьей икры с хрустящими сухарями,
- грузинскую окрошку на айране,
- сулугуни, запеченный с томатами на кеце,
- аджапсандали,
- цыпленка табака с аджикой,
- чахохбили из кролика,
- люля-кебаб из баранины,
- каре телятины на кости.
Для сладкоежек в ресторане готовят множество десертов, среди которых отмечают фирменные мацони, сухумскую пахлаву, авторское мороженое, пеновани с фруктами и мороженым,
В карте бара гости найдут фирменные домашние напитки – мацони, айран, имбирный лимонад, тархун, узвар, а также грузинскую чачу, крепкий алкоголь, вина Украины и Грузии.
Открытая площадка/Летняя терраса