«Бирмен» - это виски-паб, который расположен в центральной части Ивано-Франковска на улице Евгения Коновальца.
Уютный интерьер заведения выполнен в стиле лофт. Здесь гостям представлен широкий ассортимент виски из США, Японии, Канады, Шотландии и Ирландии.
Кроме этого, в барной карте паба присутствуют крепкие спиртные напитки, коктейли, пиво, вина Италии, Чили, Франции. Среди напитков гости могут выбрать эспрессо и кофемиксы на его основе, чай, соки.
Основу меню составляют популярные блюда европейской кухни, которые повара паба готовят из натуральных органических продуктов.
По утрам в «Бирмене» можно заказать комплексные завтраки – оката яичница с гренками и овощами, омлет с шампиньонами, томатами и зеленью, яйцо пашот на гренках с сыром и томатами.
Также в пабе готовят салаты, холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, гарниры, пасту, соусы, закуски к пиву, доски для компании, десерты. Акцент в меню сделан на мясные блюда, которые запекают на гриле – стейки из курицы, свинины, телятины, колбаски гриль, короп, пикантные куриные крылья, овощи гриль.
Также к фирменным позициям меню относятся:
- пате с ягодным соусом и гренками,
- салат «Бирмен» с ветчиной, томатами черри, маринованными шампиньонами, яйцом и крымским луком,
- салат от шефа с телятиной, томатами черри, кабачками, крем-сыром и пармезаном,
- жареный камамбер с вишневым конфитюром и хрустящими брускеттами,
- паста с сыром Дор Блю и вялеными томатами,
- филе миньон с брокколи и вишневым соусом,
- стейк «Шатиобриан» с картофелем и апельсиновым соусом,
- куриная грудка с картофелем и грибным соусом.
Бизнес-ланч