В самом центре Ивано-Франковска по улице Вячеслава Черновола расположен современный европейский клуб-ресторан «ШефКлуб».
Элегантный интерьер заведения сочетает в себе классику и арт-деко – теплые песочные, золотистые, розовые и коричневые оттенки в оформлении, мягкие кресла и мебель из натурального дерева, колонны и многоуровневая подсветка.
Особенностью заведения считается живая кухня, где гости могут воочию наблюдать процессы приготовления оригинальных блюд. Часто в клубе-ресторане проходят гастроужины и встречи с приглашенными шеф-поварами.
Основу меню клуба-ресторана составляют популярные и авторские блюда европейской кухни. Гостям подают холодные и горячие закуски, салаты, первые блюда, пасту, гарниры, бургеры, блюда из свинины, говядины, рыбы, а также десерты.
Основной акцент сделан на блюдах, которые готовят на гриле и в хоспере.
Среди фирменных блюд «ШефКлуба» выделяют:
- бургер «ШефКлуб»,
- куриную грудинку «Фахитас» с соусом Чипотле,
- кролика с соусом Гренадин,
- стейк из свиного ошейка с овощами гриль,
- филе миньон,
- филе розового лосося с пюре-крем Дюбарри,
- креветки темпура с рисовыми чипсами и соусом Айоли,
- ризотто ди мааре с морепродуктами,
- буйабес,
- тартар из телятины,
- салат из телятины с камешками сыра,
- мороженое от шеф-кондитера,
- тарт татен с грушей и мороженым.
Кроме этого, энотека клуб-ресторана включает более ста наименований вин из разных уголков мира.