Семейный барбекю ресторан «RoadHouse» одноименной сети расположен в Каменском на пересечении улицы Республиканская и проспекту Аношкина.
Заведение находится на территории заправочного комплекса «SKY». Просторный зал ресторана вмещает до семидесяти шести приглашенных.
Интерьер оформлен в стиле лофт – деревянные стулья с мягкими сиденьями, кожаные диваны терракотового оттенка, небольшие столики, отделка из светлых пород дерева и бетона, кирпичная кладка, металлические элементы декора, мансардные окна, картины в стиле Эдварда Хоппера.
Специально для детей оборудована игровая комната с мягкими креслами-пуфами, конструктором, раскрасками и яркими книжками. Кроме того, с маленьким посетителями работает аниматор со знанием английского языка. Для игр в теплое время года обустроена детская площадка на улице.
Меню ресторана составляют традиционные американские блюда, которые готовят на основе классических и авторских рецептов.
Гордостью заведения является печь-смокер, привезенная из Кентукки. Изюминкой меню считается мясо барбекю, которое томится в специях более пятнадцати часов.
В Smoker menu гости найдут фирменные позиции:
- мраморная говяжья грудинка «Брискет» с с кукурузой гриль,
- свиные ребра BBQ,
- утка-смокер с яблочно-тыквенным пюре,
- куриные крылья с фри и сырным соусом.
Среди фирменных блюд ресторана также отмечают:
- техасский томатный суп,
- кукурузный суп «Корн-Чаудер»,
- Cobb салат с индейкой и пряной заправкой,
- бургер «Road» с говяжьей котлетой,
- паштет с джемом из капусты,
- томленые щеки с грибами на поленте,
- морской окунь с грибами и пюре из цветной капусты и шпината с черной солью,
- Pork Belly с имбирно-анисовым соусом.
С десяти часов утра до четырех часов вечера в ресторане гости могут заказать комплексные бранчи.
Барная карта заведения включает ассортимент виски и бурбона, а также крепкий алкоголь, крафтовое пиво и традиционные американские коктейли.
Открытая площадка/Летняя терраса