«Экватор» - это ресторан в Кременчуге на улице Александра Билаша, который входит в состав культурно-оздоровительного комплекса с одноименным названием.
В распоряжении гостей бар, кафе, ресторан, летняя площадка с большим плазменным экраном, а также бассейн, баня, сауна. Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле – теплые бежевые и песочные оттенки, лаконичная мебель из натурального дерева темных пород, белоснежные скатерти и воздушный текстиль в оформлении.
В основе меню представлены популярные блюда европейской, украинской и ближневосточной кулинарий.
Повара ресторана «Экватор» готовят разнообразные салаты, холодные и горячие закуски, первые блюда, основные блюда из мяса, птицы, рыбы, гарниры, соусы, десерты.
Среди фирменных позиций меню отмечают:
- салат «Экватор» со свининой и яблоками,
- крем-суп из шампиньонов,
- стейк из говядины с помидорами гриль и грибным соусом,
- говядину Шатобриан с грибным соусом,
- медальоны из телятины в грибном соусе,
- свиной стейк в горчично-винном соусе,
- свинину-гриль с овощами терияки,
- свинину «По-царски» с копченым балыком, помидором и сыром,
- куриный стейк с соусом карри.