В самом центре Кривого Рога по улице Юрия Гагарина расположен один из ресторанов сети заведений грузинской кухни «Хинкальная».
Фирменный интерьер оформлен в традиционном кавказском стиле – кирпичная кладка, массивная мебель и отделка из натурального дерева, тематические картин и кухонная утварь в качестве элементов декора.
Повара ресторана специализируются на приготовлении классических блюд грузинской кухни.
Основной акцент в меню делан ан фирменные хинкали, которые можно заказать с начинкой в виде мяса, зелени и сыра.
Также в заведении готовят три вида хачапури:
- гурули – закрытый хачапури с сыром и яйцом, сваренным вкрутую,
- по-аджарски с имертинским сыром и полу готовым яйцом,
- по-мегрельски с хрустящим тестом и сыром, запеченным в печи.
Кроме этого, гости могут заказать холодные и горячие закуски, супы, вторые блюда, оригинальные соусы, хлеб, сладкую выпечку и десерты.
Есть в меню и раздел с блюдами, которые готовят на мангале – люля-кебаб из телятины, шашлык из свинины или печени, скумбрия гриль.
К фирменным блюдам ресторана также относятся:
- хинкали с мясом и зеленью,
- суп «Харчо»,
- салат «Сазапхуло» с ореховой пастой,
- пхали из баклажана,
- хачапури по-аджарски,
- теплый салат со свининой гриль,
- запеченный баклажан с сыром Сулугуни,
- оджахури,
- чашушули,
- курицу по-чкмерульски,
- медово-ореховая пахлава,
- мацони с медом и грецким орехом,
- десерт из виноградного сока с изюмом «Пеламуши»,
- гозинаки.
WiFi