В Мукачево на площади Духновича расположен ресторан итальянской кухни «Villa Del Re».
Роскошный интерьер заведения дизайнеры выдержали в дворцовом стиле – теплые песочные и кремовые оттенки, резная мебель, хрустальные люстры, витражи и отделка из мрамора.
Специально для приготовления неаполитанской пиццы в ресторане установлена печь на дровах. Кроме этого, большинство продуктов и ингредиентов для приготовления блюд из меню регулярно поставляют в заведении прямиком из Италии – моцарелла, трюфельный сыр, панчетта, салями чоризо.
Повара ресторана «Villa Del Re Italia» специализируются на приготовлении традиционных и авторских блюд итальянской кухни. Пасту повара готовят собственноручно из отборной муки из твердых сортов пшеницы.
На входе в основной зал посетители могут наблюдать большие аквариумы, в которых находится лобстеры и королевские крабы. Гости могут заказать устрицы, закуски, пиццу на тонком тесте, салаты, супы, пасты и ризотто, основные блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, которые запекают на гриле, гарниры и десерты.
К фирменным позициям меню относятся:
- карпаччо из лосося с томатной пастой и сыром фета,
- тартар из мраморной говядины с томатно-паприковым соусом,
- пицца «Фрутти ди Маре» с морепродуктами,
- салат с пармой, грушей и трюфельным сыром,
- салат с тигровыми креветками, рукколой и авокадо гриль,
- буйабес с морепродуктами,
- равиолли с кроликом и рикотой,
- черные спагетти с морепродуктами,
- стейк вилле миньон с кремом из цукини и вешенками,
- стейк «Флорентийский»,
- стейк из тунца с каперсами, оливками и шпинатом,
- камбала плейс с томатами черри, каперсами и оливками,
- лобстер, запеченный с сырным соусом,
- тирамису.
Бизнес-ланч