Ресторан американской кухни «BROBAR 2.0» находится на проспекте Центральный в Николаеве.
Главный акцент в меню заведения сделан на ассортименте бургеров. Здесь готовят двенадцать видов бургеров по авторским рецептам. Также посетителям предоставляется услуга конструктор под названием «Собери свой бургер».
Кроме этого, в ресторане приготовят закуски, салаты, супы, стейки. К фирменным блюдам заведения относятся:
- бургер «Джейми Оливер» с говяжьей котлетой, беконом, бочковым огурцом, сыром Чеддер, сладкой горчицей и соусом Барбекю,
- бургер «Гонолулу» с куриным филе, рукколой, моцареллой, сыром Рокфор, ананасом сливочно-грибным соусом,
- бургер «Рваный Арчи» с рваным куриным бедром, помидором, сыром Чедер и луковым ранчем,
- бургер «BROBAR Special» с говяжьим стейком, грибами гриль, сливочным сыром, сырными палочками и авторским соусом,
- бургер «Эрмано» с говяжьим стейком, сладко-острым соусом, сыром Моцарелла фри, авокадо, томатной сальсой и слаатом Айсберг,
- салат с креветками, каперсами, томатами черри, авокадо, рукой и креветочным соусом,
- карри суп с креветками,
- грибной крем-суп,
- куриное филе на гриле с овощами гриль,
- говяжий фланк стейк со спаржей, шампиньонами и соусом Гуакамоле.
В барной карте ресторане гости найдут кофе и кофейные миксы, чай, лимонады, а также пиво, крепкий алкоголь, оригинальные коктейли, в том числе и фирменный «BROBAR Special» на основе рома, ликера и сиропа «Шоколадное печенье».
Уютный интерьер дизайнеры выполнили в современном стиле – графитовые и салатовые оттенки, мягкие кресла и мебель из натурального дерева светлых пород, неоновая подсветка.