«Хинкальная» - это сеть ресторанов грузинской кухни, один из которых разместился в самом центре Николаева по улице Спасская.
Фирменный интерьер заведения выдержан в стиле гостеприимного кавказского дома - теплая песочно-шоколадная цветовая гамма в оформлении, массивная мебель и отделка из натурального дерева, состаренные ширмы, кирпичная кладка стен, пёстрые орнаменты и глиняная посуда.
Основу меню составляют традиционные грузинские блюда. Гости могут отведать хинкали с мясом, с мясом и зеленью, с сыром.
Кроме того, в ресторане подают холодные и горячие закуски, супы , хачапури, салаты , соусы, блюда , приготовленные на мангале, десерты.
Фирменными позициями меню «Хинкальной» являются:
- пхали «Трио» из баклажана, моркови и шпината,
- хачапури по-аджарски,
- лобио по-имертински,
- суп харчо,
- салат с брынзой,
- люля-кебаб з телятины,
- шашлык из свинины,
- оджахури,
- чашушули,
- цыпленок по-чкмерульски с чесноком и сливочным соусом.
Специально для маленьких гостей «Хинкальной» разработано отдельное детское меню, где включены такие позиции, как беби-хачапури, люля-пури, нежные хинкали с мясом, картофель с куриным шашлыком.
В барной карте гости найдут лимонады, соки, узвар, холодный чай с мятой и лимоном, фирменную чачу, домашние настойки – апельсиновая, вишневая, калгановка, хреновуха, а также бочковое и авторское пиво.
Кроме этого, в заведении представлен ассортимент грузинских вин.
WiFi