Семейная ресторация «Скрыня» входит в состав гостинично-ресторанного комплекса с одноименным названием, расположенного в центре Павлограда по улице Днепровская.
Уютный интерьер заведения дизайнеры оформили в стиле сельской хаты – теплая песочная цветовая гамма, мебель из натурального дерева светлых пород, элементы декора ручной работы, настоящий камин.
Меню предлагает гостям ассортимент популярных и авторских блюд украинской, европейской, кавказской, азиатской и вегетарианской кухонь.
Повара готовят исключительно из экологически чистых, натуральных и свежих продуктов, которые поставляются в ресторацию местными фермерами.
В заведении можно заказать холодные и горячие закуски, салаты, вареники, хачапури и кубдари, первые блюда, основные мясные и рыбные блюда, блюда гриль меню, пасту, гарниры, блюда на компанию, блюда из тандыра, пивные снеки, десерты.
Фирменными позициями меню ресторации считаются:
- утиное филе с грушей в вине,
- фермерский цыпленок с картофельным пюре и грибным соусом,
- кролик фламбэ с орехово-мятным соусом,
- телячий стейк на кости,
- сом гриль с голландским соусом,
- шашлык из свиного ошейка,
- лосось с панкейком из кабачка,
- щучьи котлеты с овощами гриль,
- кукурузный банош с брынзой,
- тар-тар из лосося с соусом из гуакамоле,
- салат с маринованной телятиной и сыром Фета,
- салат с морепродуктами и соусом Тюнизьен,
- рулет из индюшатины с ягодами,
- фаршированная щука,
- баранина в тандыре,
- десерт «Три шоколада» со смородиновым джемом.
По утрам гости могут заказать комплексные завтраки. Обширная карта бара состоит из крепкого алкоголя, коктейлей, а также включает вина Италии, Украины, Грузии, Франции, Германии, Португалии, Чили.
Для проведения тождественных мероприятий, корпоративных, семейных и детских праздников, свадебных торжеств в ресторации оборудован банкетный зал, который вмещает до восьмидесяти приглашенных.