В центральной части Полтавы по улице Европейская расположен один из ресторанов сети «Хинкальня».
В заведении гостям представлен широкий ассортимент традиционных блюд грузинской кухни. Основной акцент сделан на фирменные хинкали, которые готовят с начинками в виде свинины, говядины, баранины, зелени и сыра.
Также в ресторане можно заказать холодные и горячие закуски, супы, основные блюда, соусы, гарниры, десерты и выпечку. На мангале в заведении запекают шашлык из свинины и курицы, люля-кебаб из телятины, хачапури, скумбрию и картофель гриль.
Среди фирменных блюд ресторана также отмечают:
- суп «Харчо»,
- пхали из баклажанов с ореховой пастой и зернами граната,
- хачапури по-аджарски,
- кубдари,
- шампиньоны, запеченные в кеци,
- свинину «Оджахури» с картофелем и овощами под чесночным соусом,
- цыпленка «По-чкмерульски» в сливочном соусе с чесноком,
- цыпленка тапака.
Барная карта заведения включает эспрессо, американо, латте, капучино, лимонады «Тбилисо» и «Натахтари», чай, чай узвар, а также фирменную грузинскую чачу трех видов, ассортимент крепкого алкоголя, пиво, грузинские вина.
Колоритный интерьер ресторана выполнен в традиционном грузинском стиле – теплая коричневая цветовая гамма, массивная мебель и отделка из натурального дерева, кирпичная кладка, старинный узор грузинской вышивки в виде тематического декора, глиняная посуда, расписные тарелки и картины с пейзажами Грузии.
Доставка