В Полтаве по улице Европейская на территории торгово-развлекательного центра «Конкорд» расположено кафе грузинской кухни «Справедливый Джигит».
Просторный зал заведения оформлен в современном стиле.
Здесь гости могут заказать популярные кавказские блюда в формате фаст фуда. Меню кафе включает несколько видов хачапури, салаты первые и вторые блюда, соусы, десерты.
Внимание гостей акцентируют на блюда, которые готовятся на мангале.
В заведении можно заказать свиную корейку и свиное ребро гриль, каре из баранины, шашлык из курицы, из говядины и из свиного ошейка, фирменную курицу гриль, люля-кебаб из баранины и индейки, картошку на мангале с салом, сыр сулугуни и овощи гриль, грибы на мангале.
Также повара готовят на мангале хачапури с сыром, курицей и ветчиной.
Среди фирменных блюд кафе отмечают:
- хачапури «Джигит»,
- хачапури «Ошибка повара»,
- салат «Теплый Джигит» с куриным филе, болгарским перцем, морковью, луком и грибами,
- шурпу с бараниной и кинзой,
- оджахури со свининой,
- плов с бараниной,
- чашушули из телятины.
В качестве десерта можно заказать фирменное мороженое, а также брауни и запеканку.
Барная карта заведения включает ассортимент крепкого алкоголя, пива, а также предлагает грузинские вина и домашнее грузинское вина на розлив.
В кафе функционирует собственная служба доставки еды по городу.