У Полтаві, на вулиці Європейській, на території торгово-розважального центру «Конкорд», розмістилося кафе грузинської кухні «Справедливий Джигіт».
Просторий зал закладу оформлений у сучасному стилі. Тут гості можуть замовити популярні кавказькі страви у форматі фаст фуду.
Меню кафе містить кілька видів хачапурі, салати, перші й другі страви, соуси, десерти. Увагу гостей акцентовано на стравах, які готуються на мангалі.
У закладі можна замовити свинячу корейку і свиняче ребро-гриль, каре з баранини, шашлик з курки, з яловичини й зі свинячого ошийка, фірмову курку-гриль, люля-кебаб з баранини й індички, картоплю на мангалі з салом, сир сулугуні та овочі-гриль, гриби на мангалі.
Також кухарі готують на мангалі хачапурі з сиром, куркою і шинкою.
Серед фірмових страв кафе відзначають:
- хачапурі «Джигіт»,
- хачапурі «Помилка кухаря»,
- салат «Теплий Джигіт» з курячим філе, болгарським перцем, морквою, цибулею і грибами,
- шурпу з бараниною і кінзою,
- оджахурі зі свининою,
- плов з бараниною,
- чашушулі з телятини.
Як десерт можна замовити фірмове морозиво, а також брауні й запіканку.
Барна карта закладу містить асортимент міцного алкоголю, пива, а також пропонує грузинські вина й домашнє грузинське вино на розлив.
У кафе працює власна служба доставляння їжі по місту.