Ресторан «Александрия» входит в состав одноименного развлекательного комплекса, расположенного по улице Героев Крут в Сумах.
Заведение включает ресторан, ночной клуб, фитнес-зал, сауну, летнюю площадку.
В распоряжении гостей ресторана «Александрия» основной зал с вместительностью на тридцать персон, а также два малых банкетных зал, каждый из которых вмещает до двенадцати приглашенных.
Роскошный интерьер заведения выполнен в стиле древнего египетского города – резная мебель, позолота, теплая песочно-золотистая цветовая гамма, колонны и лепнина, тематические картины и настенные рисунки.
Повара ресторана специализируются на приготовлении популярных блюд европейской, итальянской, восточной кулинарий.
Гостям подают холодные и горячие закуски, классические и теплые салаты, закуски к пиву, супы, огненные сковородки, блины с различными начинками, блюда их мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, блюда на мангале и на пару, фондю, гарниры, вегетарианские блюда, десерты и мороженое.
Среди фирменных блюд ресторана отмечают:
- мидии киви в раковине, запеченные в сливочном соусе,
- креветки по-аравийски,
- салат «Базели» с охотничьими колбасками,
- салат «Александрия» с курицей и ананасом,
- александрийский суп,
- огненную сковородку «Загадка Сфинкса»,
- блины с кальмаром в сырном соусе,
- гусиный окорок на ложе из бланшированных фруктов,
- утку в апельсиновой глазури с фруктовым гарниром,
- медальоны из мраморной телятины,
- мясо «По-арабски»,
- телятину под вишневым соусом «Ассорти»,
- паровой лосось на ложе из паровых овощей,
- барбекю из семги,
- семгу в сливочно-апельсиновом соусе,
- телятину, запеченную на углях,
- шашлык из эскалара,
- яблоко «Яблоко Фараона», фаршированное бананом и запеченное в меду.
Часто в ресторане проходят банкеты и фуршеты, свадебные торжества ,корпоративные мероприятия и тематические вечеринки.
Банкетный зал