Кафе-варенична «Балувана Галя» розмістилося в самому центрі Черкас, на вулиці Лазарєва.
Інтер'єр закладу поєднує в собі лаконічний сучасний стиль і етнічні елементи декору - м'які дивани, меблі та оздоблення з натурального дерева, стіни, стилізовані під хату-мазанку, строкатий текстиль і жива зелень.
У меню представлені популярні страви української кухні, які готують за традиційними й авторськими рецептами.
Основний акцент зроблено на варениках, які ліплять вручну з солодкими й солоними начинками.
Гості можуть замовити з сиром і шпинатом, з копченою куркою і картоплею, з картоплею, грибами й шкварками, з сиром сулугуні, помідорами й зеленню, з м'ясом, з копченим чорносливом і капустою.
Солодкі вареники готують з сиром та родзинками, з яблуками, журавлиною і корицею, а також можна покуштувати парових вареників з вишнею.
Крім того, у меню є різні холодні закуски, салати, пельмені, перші й основні страви, сковорідки, гарніри, десерти.
До фірмових страв меню відносять:
- салат з куркою, локшиною й овочами,
- салат з телячим язиком, свіжими овочами та сирним соусом,
- мариноване українське сало,
- форшмак по-одеськи,
- червоний борщ з квасолею,
- деруни зі сметаною,
- фірмові пельмені з індичкою,
- торт "Шоколадник",
- млинці з медом і горіхами,
- сирники.
Карту напоїв складають фірмові цитрусовий і малиново-журавлинний лимонади, фірмовий глінтвейн, узвар, ягідний компот, чай з поліськими травами, кавові мікси, вина Гуляєва, а також асортимент фірмових настоянок.