Все фотографии
Авантюра з субпродуктами .
Чистий смак, сучасні техніки, без важкості та складних підтекстів. Це не «на любителя» .Чи виникали у вас коли-небудь думки про те, що в середині?
В середині продуктів, начинок чи горіхів, чи в середині курки чи риби? Що крім філе, крилиць, вирізки та шинки, ще є багатий внутрішній світ, і якщо знати секрети, то і дуже смачний.
Юра Кошик покаже субпродукти без стереотипів: через техніку, баланс і легкість, проведе в середину через смак і їжу, доведе, що це смачно і не страшно.
Чому це унікально? Бо зазвичай ці частини ігнорують. А тут — вони стають головними.
23.01 о 19:00 1200 грн з особи
Гомін, вул. Лемківська, 15А. Реєстрація у шапці профілю або дірект.
