«Ермітаж» - це комплекс відпочинку, який розкинувся недалеко від Дніпра, у місті Новомосковськ.
Заклад включає елегантний ресторан з просторим залом, розрахованим на 60 гостей, готельні номери, більярдний зал з п'ятьма 12 футовими столами для гри в більярд і кімнатою для паління.
Затишний інтер'єр ресторану «Ермітаж» виконаний у стилі сучасної класики - теплі пісочні й теракотові відтінки в оформленні, цегляні стіни, меблі та оздоблення з натурального дерева темних порід, панорамні вікна, жива зелень, яскраві картини на стінах.
У меню закладу представлений великий вибір популярних страв європейської кухні.
Гості можуть замовити салати, закуски, перші страви, основні страви з м'яса, риби, птиці, а також гарніри, піцу на тонкому тісті з різними варіантами начинок, борошняні вироби й десерти.
Серед фірмових позицій меню відзначають:
- смаженого судака під вершково-грибним соусом,
- стейки, м'ясні гриль страви,
- теплий яблучний пиріг з карамельним соусом і морозивом.
В алкогольній карті представлені коктейлі, пиво, міцний алкоголь, європейські вина.
Також відвідувачі можуть покурити ароматний кальян.