«Эрмитаж» - это гостинично-ресторанный комплекс, который расположился недалеко от центра Новомосковска.
Заведение состоит из гостиничных номеров, элегантного ресторана с просторным залом, рассчитанным на шестьдесят посадочных мест, а также включает бильярдный зал с пятью двенадцатифутовыми столами для игры в бильярд и комнатой для курения.
Уютный интерьер ресторана «Эрмитаж» выполнен в стиле современной классики – теплые песочные и терракотовые оттенки в оформлении, кирпичная кладка стен, элегантная мебель и отделка из натурального дерева тёмных пород, панорамные окна, обилие живой зелени и яркие картины.
Повара готовят гостям популярные блюда европейской, итальянской, украинской кухонь. В меню представлены различные салаты, закуски, первые блюда, основные блюда из мяса, рыбы, птицы, а также гарниры, пиццу на тонком тесте с разными вариантами начинок, мучные изделия и десерты.
Среди фирменных позиций меню отмечают:
- жареного судака под сливочно-грибным соусом,
- стейки,
- мясные блюда гриль,
- теплый яблочный пирог с карамельным соусом и мороженым.
В алкогольной карте представлены коктейли, пиво, крепкий алкоголь, европейские вина.
Также посетители могут выкурить ароматный кальян.