Ресторан Час Пік

Ресторан «Час Пік» розмістився в самому центрі Одеси, на вулиці Генуезькій.

Заклад складається з декількох тематично оформлених залів. У розпорядженні гостей коктейль-хол, оформлений у теплих шоколадних відтінках і виконаний у класичному стилі, BBQ бар, який витриманий у теплих пісочних відтінках, а також бар і літня тераса.

Для проведення урочистих заходів у ресторані обладнаний бенкетний зал, інтер'єр якого виконаний дизайнерами в стилі сучасної класики - кремово-золотиста колірна гама, м'які дивани й елегантні меблі з натурального дерева, колони й повітряний текстиль, білосніжні скатертини та картини.

Гостям закладу готують традиційні й авторські страви грузинської кухні кухарі з Батумі. Особливістю ресторану вважається приготування всіх страв з натуральних свіжих продуктів. У меню представлені холодні страви, гарячі закуски, гарячі страви, випічка та десерти.

Серед фірмових позицій меню «Час Пік» відзначають:

• суп «Харчо» з телятиною і спеціями,
• хінкалі-суп,
• хашламу,
• хінкалі з бараниною і кінзою,
• форель за традиційним грузинським рецептом, приготована під гранатовим соусом,
• тушковану свинину «Чанахі», яку подають у горщику під дріжджовим тістом,
• курку в молочному соусі «Чкмерулі»,
• свинину з грибами й овочами «Мадам Баварії»,
• тушковану телятину «Чашашулі» в томатному соусі з зеленню і перцем цицак,
• тушковане бараняче філе «Чакапулі» в білому сухому вині зі спеціями,
• шашлик з телячої вирізки,
• люля-кебаб по-царськи з сиром сулугуні й соусом Мацоні,
• долму,
• аджапсандал,
• салат з курячою печінкою, фламбованими фруктами,
• теплий салат з телятини з баклажанами під гірчично-медовим соусом,
• хачапурі по-царськи з сулугуні та плавленим сиром.
  

Для ласунів у ресторані готують фірмові ласощі - яблучний хінкалі з горіхами, мацоні з медом, горіхами й варенням, плато грузинських солодощів, яке містить чурчхелу, пахлаву і пеламуши.

Барна карта пропонує відвідувачам фірмове вино, вироблене на сімейній виноробні "Тіно", виноградники якої розташовані на території природного заповідника "Нижньодністровський", а також грузинські вина і чачу.