У Приморському районі Одеси гості можуть покуштувати популярних страв близькосхідної кухні, відвідавши бар «HUMMUS BAR».
Заклад міститься на території Міського ринку їжі. Інтер'єр бару, який розмістився в старовинній будівлі 1912 року спорудження, виконаний у стилі лофт з елементами відреставрованих стін.
У барі гостям представлений асортимент традиційних страв єврейської та одеської кухонь. У меню можна знайти кілька варіантів хумусу, мезе і всілякі салати.
Фірмовий хумус відвідувачам подають в піті, тарілці або в лаваші, з куркою, з фалафель, з грибами й потрухами, з телятиною.
У розділі солодкого є фірмовий десерт – вершковий мус з сиропом з троянди й фруктами «Малабі».
Серед напоїв представлені домашні лимонади: суничний, кизиловий, горобиновий з апельсином і лимонад з сиропу на основі соснових шишок.