Готельно-ресторанний комплекс «Коляда» зустрічає своїх гостей в Одесі на мальовничому березі Чорного моря.
У ресторані комплексу часто влаштовують бенкети, дні народження, ювілеї, дитячі свята з розважальною програмою, виїзний розпис з виглядом на море і весільні свята, корпоративні заходи, ділові зустрічі й закриті заходи. У розпорядженні гостей основний бенкетний зал, який розрахований на 80 осіб з інтер'єром у середземноморському стилі. З вікон відкривається приголомшливий вигляд на чорноморське узбережжя. Тут кожну п'ятницю і суботу грають живу музику.
Бенкетний зал «Камінний» розрахований на 20 осіб. Затишна атмосфера, елегантні меблі й справжній камін дозволяють провести романтичну вечерю і невелике свято.
Літня тераса з виглядом на море вміщує до 100 гостей.
Меню ресторану пропонує широкий асортимент популярних і авторських страв європейської, італійської та української кухонь. Гостям подають різноманітні закуски, салати, супи, страви з риби й морепродуктів, страви з м'яса, запечені в тандирі, піцу на тонкому тісті, пасту, гарніри, десерти.
Спеціально для маленьких гостей є окреме дитяче меню.