У середмісті Сум, на площі Незалежності, розмістився ресторан «Прем'єр».
У розпорядженні гостей основний зал, місткістю 30 персон, а також просторий бенкетний зал, де можуть розміститися до 70 запрошених у форматі бенкету і до 120 запрошених у форматі фуршету.
Ресторан «Прем'єр» підходить для проведення сімейних свят, весільних святкувань, ювілеїв, а також для проведення корпоративних заходів, бенкетів і фуршетів.
Елегантний інтер'єр витриманий у світлих кремових і білих відтінкх і виконаний у сучасному стилі.
Основу меню ресторану складають популярні страви європейської та української кухонь.
Гості можуть замовити салати, холодні й гарячі закуски, перші страви, основні страви з м'яса, птиці та риби, гарніри, випічку, соуси, десерти.
Серед фірмових страв закладу відзначають:
- млинці з сьомгою,
- крем-суп зі шпинату,
- терін з кролика,
- тартар з тунця,
- фуа-гра з грушею,
- голубці з грибами,
- профітролі в шоколаді.
Спеціально для маленьких гостей розроблено дитяче меню.
Барна карта складається з кави й кавових міксів, різних сортів чаю, соків, лимонадів, а також містить асортимент міцного алкоголю, європейські та українські вина, коктейлі.