Заміський ресторанно-готельний комплекс «Sherwood» стоїть в оточенні лісів у селі Пиковець, недалеко від Умані.
Розкішний екстер'єр та інтер'єр закладу дизайнери оформили в стилі старовинного англійського замку - насичені шоколадні відтінки, різьблене дерево й метал в оздобі, елегантні меблі та крісла, благородні тканини, авторське срібло й антикваріат.
У розпорядженні гостей «Sherwood» готель, ресторан, сауна, більярд, дитяча ігрова кімната, тенісні корти, мальовнича літня тераса.
Меню ресторану пропонує гостям фьюжн кухню, яка базується на популярних європейських і українських стравах. Кухарі готують холодні закуски, гарячі страви, салати й супи, страви мангал-меню, гарніри, соуси й десерти.
Фірмовими стравами вважаються:
- «Вітелло тоннато»,
- беконові роли з мусом з сиру філадельфія і зеленню,
- млинці зі шпинатом і лососем,
- качине філе по-пекінськи,
- фуа-гра з карамелізованим яблуком, руколою і ягідним соусом,
- соте з морепродуктів і грибів з вершково-винним соусом,
- теплий салат з телятиною і в'яленими овочами,
- чизкейк «Нью-Йорк».
- качину грудку з соусом «Горгондзола» і грушею конфі,
- салат «Гуакамоле» з руколою і тигровою креветкою,
- запеченого сібаса у винно-вершковому соусі з мікс-грибами,
- смаженого морського окуня з овочевим соте і соусом бешамель,
- карі суп з куркою,
- рисову локшину з морепродуктами.
Спеціально для маленьких гостей розроблено окреме дитяче меню.
Жива музика