Ресторанна сфера стикається з викликами не лише у гастрономічній сфері, але й в ефективному управлінні ресурсами. Заклади споживають багато енергії через освітлення, холодильне обладнання, техніку, вентиляцію тощо. Один із ключових факторів успішного функціонування ресторану – енергоефективність. Саме вона дозволяє знизити витрати та підвищити екологічність бізнесу. Це особливо стосується нинішніх реалій із ракетними обстрілами, відключеннями світла та необхідністю економити електроенергію. LEROY MERLIN пропонує вигідні та ефективні рішення, які допоможуть рестораторам оптимізувати діяльність закладів.
Техніка для кухні з низьким споживанням енергії
Одним із найбільших споживачів енергії в закладі є кухонні прилади. Ми рекомендуємо обирати енергоефективні духовки та плити, газові та індукційні плити, холодильники та морозильні камери з низьким електроспоживанням.
Оптимізація освітлення
Енергозберігаючі LED лампи та світлодіодні світильники допоможуть суттєво скоротити споживання електроенергії. Leroy Merlin Україна пропонує широкий асортимент світлодіодних ламп різної потужності та енергоефективних світильників.
Світлодіоди споживають на 80% менше електроенергії, ніж традиційні лампи, а також мають значно триваліший термін служби. При цьому вони забезпечують якісне освітлення. Ви можете обрати потрібну яскравість і температуру, аби оснастити різні зони ресторану. Наприклад, для кухні та робочих залів варто обирати холодне біле світло. А в зали для відвідувачів рекомендуємо обрати більш приглушене тепле світло – це допоможе створити затишну атмосферу й подбати про комфорт гостей. Ще один чудовий варіант для ресторану – інтелектуальні системи керування. Ви можете встановити датчики руху та системи автоматичного регулювання освітлення залежно від часу доби або наповненості закладу.
Системи вентиляції та кондиціонування
Ефективна вентиляція та кондиціонування повітря – необхідність підтримувати комфортну температуру та свіже повітря в закладі. Рекомендуємо використовувати сучасні системи з рекуперацією тепла для зменшення витрат на опалення й охолодження та для забезпечення оптимального клімату. Надавайте перевагу кондиціонерам із низьким споживання енергії та з можливістю точного регулювання температури.
Використання альтернативних джерел енергії
Інвестування в альтернативні джерела електроенергії, такі як сонячні панелі або теплові насоси, може стати довгостроковою вигодою для ресторану. Використання сонячної енергії допоможе суттєво знизити рахунки за електроенергію.
Теплоізоляційні матеріали
Різноманітні матеріали для утеплення підлоги, стін і стелі допоможуть зменшити витрати тепла. Ви також можете обрати спеціальні вікна та двері з високими теплоізоляційними властивостями.
Енергоефективність – це вигода й економія коштів, а також вагомий внесок у збереження довкілля та планети. Leroy Merlin Україна пропонує великий вибір товарів, які допоможуть закладам стати більш екологічними та економічно ефективними. Впровадження сучасних енергоефективних рішень сприяє не лише скороченню витрат, але й покращенню репутації ресторану в очах свідомих споживачів.