Літо у Львові створене для неспішних сніданків – із ароматною кавою, сонцем на терасі та стравами, які задають настрій на весь день. Якщо хочеться відкрити нові гастрономічні локації, зверніть увагу на три заклади, які вже підкорюють львів’ян: SHOco. із сезонними полуничними новинками, Escape зі сніданками, які подають упродовж усього дня, та Біла Рута, де українська кухня, натхненна Карпатами, дарує відчуття затишку й душевного відпочинку. Tomato.ua зібрав місця, куди варто завітати цього літа за смачним початком дня.
SHOco.
Літо у Львові починається не просто з кави, а з особливого ритуалу в SHOco.
Мережа, що об’єднала 8 локацій по всьому місту, цього сезону перетворила сніданки на справжній полуничний маніфест. У центрі уваги – соковиті новинки, де головну роль грає свіжа ягода. Сніданки доступні вже з 8:00 ранку – усе для того, аби подарувати вам гарний настрій, заряд бадьорості та приємні гастрономічні враження.
Ви можете розпочати день із ніжних Сирничків, які подаються зі сметаною та хрусткою пісочною крихтою, або обрати золотисті Млинці з сиром під густим ванільним соусом та порцією сезонних ягід. Для поціновувачів випічки тут готують хрусткі Даніші з лимонним курдом чи мигдалевим франжипаном, а також пряні Сінабони з лаймом, де солодкість полуниці ідеально збалансована цитрусовою свіжістю.
SHOco – це про естетику в кожній тарілці та можливість відчути смак справжнього літа в улюбленому місті.
Escape
Escape – міське кафе у Львові, де легко поставити буденні справи на паузу й просто насолодитися моментом. Тут вірять, що хороший день може початися у будь-який час, тому Сніданки подають упродовж усього дня. Це ідеальне місце для неспішного ранку, пізнього бранчу чи вечірньої зустрічі, яка несподівано починається з улюбленої ранкової страви. Ароматна кава, затишна атмосфера та сучасний підхід до меню роблять Escape місцем, куди хочеться повертатися знову.
Особливу увагу варто звернути на фірмовий Аво Тост із Фореллю та Яйцем (390 грн), який уже став одним із головних фаворитів гостей. Не менш вдалим вибором стануть Esc Breakfast із Фореллю (390 грн) або Esc Breakfast із Прошутто Котто (360 грн), а також Яйця Бенедикт (360 грн) із ніжним голландським соусом. Любителям ситних сніданків сподобається Esc Сніданок із Ковбаскою (350 грн), а тим, хто віддає перевагу легшим і свіжішим поєднанням, – Зелений Сніданок (280 грн) чи Боул із Тунцем та Фореллю (360 грн).
Escape – це місце, де можна натиснути «Esc», видихнути, сповільнитися й переконатися, що найкращий час для сніданку – саме зараз.
Біла Рута
Біла Рута – ресторація, де українська кухня, натхненна Карпатами, поєднує давні традиції із сучасною подачею. Тут легко забути про міську метушню й поринути в атмосферу душевних зустрічей, щирої гостинності та смаків, які нагадують про літо в горах. Кажуть, що біла рута відкривається лише тим, хто вміє бачити красу природи й цінувати прості речі. Саме ця легенда стала натхненням для простору, де кожна страва розповідає власну історію.
Сніданки в Білій Руті подають із 10:00, а меню вдало поєднує улюблену класику та авторські акценти. Для ситного початку дня варто обрати Сніданок із Ковбасками (280 грн) або Шакшуку (160 грн) зі свіжоспеченим хлібом власної випічки. Любителям солодких сніданків сподобаються ніжні Сирнички зі Сметаною та Ягідним Соусом (240 грн), Млинці з Вишнею, Маком та Кремом Пломбір (210 грн) чи Вареники з Вишнею (240 грн). А якщо хочеться чогось легкого й водночас вишуканого, зверніть увагу на Тост із Солоною Фореллю та Яйцем (220 грн) або Млинці з Курячим Філе та Соусом із Білих Грибів (270 грн).
Головна фотографія: SHOco.