На территории торгово-развлекательного центра «Hollywood», расположенного в центральной части Чернигова, гостей встречает ресторан сети заведений «Хинкальная».
Основу меню составляют традиционные блюда грузинской кухни.
Акцент сделан на хинкали, которые представлены с разными вариантами начинок – мясо, сыр, зелень.
Также посетителям подают холодные и горячие закуски, супы , хачапури, салаты , соусы, блюда , приготовленные на мангале, десерты.
Фирменными позициями меню «Хинкальной» являются:
- пхали «Трио» из баклажана, моркови и шпината,
- хачапури по-аджарски,
- лобио по-имертински,
- суп харчо,
- салат с брынзой,
- люля-кебаб з телятины,
- шашлык из свинины,
- оджахури,
- чашушули,
- цыпленок по-чкмерульски с чесноком и сливочным соусом.
Для сладкоежек в ресторане готовят ряд фирменных десертов – мацони с вареньем, пахлава, пеламуши, орехи со сгущенным молоком.
Среди напитков можно найти домашний узвар, лимонады, соки, холодный чай с мятой и лимоном, фирменную чачу, домашние настойки – апельсиновая, вишневая, калгановка, хреновуха, а также бочковое и авторское пиво.
Кроме этого, в заведении представлен ассортимент грузинских вин.
В уютном интерьере ресторана преобладает мебель и отделка из натурального дерева, а также этнические элементы декора- глиняная посуда, пестрый текстиль, грузинские узоры и орнаменты.
WiFi