Ресторан «Жемчужина» расположен в Днепре по улице Рабочая.
Роскошный интерьер заведения оформлен в барном стиле с элементами декора в стиле барокко – элегантная резная мебель из натурального дерева темных пород, зеркала и картины в позолоченных рамах, фотоснимки Днепра.
Ресторан располагает просторным основным залом с вместительностью на шестьдесят персон, малый зал для сорока приглашенных, а также банкетный зал, где могут разместиться сто двадцать посетителей одновременно.
Повара заведения специализируются на приготовлении популярных блюд европейской и кавказской кулинарий.
Акцент в меню сделан на мясных и рыбных блюдах, которые готовят на мангале.
Кроме этого, гости могут отведать холодные и горячие закуски, салаты, первые блюда, основные мясные и рыбные блюда, гарниры, блинчики со сладкими и солеными начинками, лаваш с начинками, десерты.
Фирменными позициями меню «Жемчужины» считаются:
- хашлама с бараниной,
- форель с соусом из морепродуктов,
- каре баранины гриль,
- блины с лососем и мягким сыром,
- салат с овощами и мясом на гриле,
- панна-котта с апельсиновым желе.