«Dioscuri» - это итальянско-грузинский ресторан в Хмельницком, который расположен в самом центре города на улице Проскуровская.
К услугам гостей просторные залы, а особенностью заведения считается открытая кухня, где можно наблюдать процесс приготовления различных блюд. Уютный интерьер стилизован под гостеприимный кавказский дом – теплые бежевые и бирюзовые оттенки в оформлении, резная мебель из натурального дерева, окна в пол, арочные своды и картины, настенная роспись с изображением горных пейзажей.
Основу меню ресторана составляют популярные блюда кавказской и итальянской кулинарий. Акцент сделан на хачапури и пицце, которую выпекают на тонком тесте в дровяной печи.
Также посетителям подают салаты, холодные и горячие закуски, пасту, соусы, супы, блюда, которые готовят в дровяной печи и на открытом огне, а также десерты.
Среди фирменных позиций меню «Dioscuri» отмечают:
- хачапури в мясом и миксом салата,
- хачапури по-аджарски,
- хачапури по-мегрельски,
- пиццу «Чезаре»,
- пиццу со шпинатом,
- прошутто и горгонзоллой,
- свиные ребра гриль в гранатовом соусе,
- шашлык из говядины,
- короп гриль,
- салат с прошутто, грушей и горгонзоллой,
- салат из телятины в соусе Цахтоне,
- мидии в сливочном соусе с горгонзоллой,
- поленту с грибным соусом,
- карпаччо из телятины,
- пасту с морепродуктами,
- пасту со свининой и грибами,
- крем-суп из цветной капусты с вялеными томатами и соусом Песто.
В заведении можно приобрести итальянские и грузинские вина на разлив.
Кроме того, барная карта «Dioscuri» состоит из узвара, лимонада, айрана, молочных коктейлей, кофе и кофейных миксов, чайной коллекции, а также включает ассортимент крепкого алкоголя, игристые вина, красные, розовые и белые вина Италии и Грузии.
В ресторане действует услуга cork fee.
WiFi