На территории торгово-развлекательного центра «Квартал» в Хмельницком расположен гриль-ресторан «Grill Pub», который входит в состав одноименной сети заведений.
Оригинальный интерьер выполнен в стиле традиционного паба с массивной мебелью и отделкой из натурального дерева, а также дополнен панорамными окнами.
Особенностью всех заведений сети является наличие открытого гриль –барбекю на натуральных углях, который установлен в основном зале.
Основной акцент в меню сделан на блюда, которые готовят из свежего мяса.
Кроме того, в гриль-ресторане представлен широкий ассортимент популярных блюд европейской, американской и кавказской кулинарий.
Посетители могут заказать закуски, салаты, супы, блюда барбекю, различные бургеры и десерты.
К фирменным позициям меню «Grill Pub» относятся:
- стейк из телятины,
- свиные ребра гриль,
- колбаски барбекю,
- свинина на кости,
- шашлык из говядины,
- каре ягненка барбекю,
- стейк из семги,
- лаваш с сулугуни и зеленью,
- бургер «Джек Дэниелс» с котлетой из телятины, поджаренной на мангале,
- грибной крем-суп,
- салат «Цезарь» с креветками.
Для любителей сладкого в ресторане представлена десертная карта, где отмечают чизкейк, яблочный штрудель и блинчики с шоколадным топингом.
Барная карта «Grill Pub» состоит из ассортимента крепкого алкоголя, а также гости могут заказать фирменное пиво.