«Siesta» - это ресторанно-гостиничный комплекс, который расположен в Софиевской Борщаговке в пригороде Киева.
В распоряжении гостей просторный основной зал и банкетный зал с вместительностью до восьмидесяти персон. Уютный интерьер ресторана оформлен в стиле модерн и выдержан в теплых песочных и коричневых оттенках.
Повара готовят популярные и авторские блюда европейской и украинской кулинарий из натуральных фермерских продуктов.
В меню «Siesta» представлены закуски, салаты, первые и горячие блюда, основные блюда из мяса и рыбы, гарниры и десерты. По утрам гости могут заказать завтраки, в обеденное время в ресторане подают комплексные ланчи.
Среди фирменных позиций меню выделяют:
- шпинатные блины,
- рулеты по-сицилийски,
- теплый салат с телятиной,
- салат с тигровыми креветками,
- украинский борщ с говядиной, сметаной и пампушками,
- крем-суп с курицей и крутонами,
- вареники с мясом и шкварками,
- пиццу «Верона»,
- стейк из говядины со сливочно-перцовым соусом,
- утиную грудку с яблоками и вишневым соусом «Порто»,
- котлеты из судака с кус-кусом и сливочным соусом,
- свиные ребра с соусом BBQ.
Специально для проведения тождественных мероприятий разработано отдельное банкетное меню.
Широкая барная карта включает ассортимент домашнего чая, лимонады, компот и узвар, эспрессо, американо и кофемиксы, какао, бутылочное и разливное пиво, а также крепкий алкоголь, классические коктейли, вина Украины, Италии, Грузии, Франции, Чили, игристые вина.
Регулярно в ресторане «Siesta» проходят свадебные торжества, деловые и корпоративные мероприятия, семейные праздники, фуршеты, банкеты, кофе-брейки.