Ресторан высокой кухни «Bellini's Piano Bar & Grill» расположен на территории пятизвездочного отельно-рекреационного комплекса «Mirotel Resort & SPA».
Заведение встречает своих гостей в самом сердце Трускавца. Расположенный на девятом этаже отеля, ресторан оборудован просторными залами с уютными обеденными зонами, а также включает открытую летнюю террасу с панорамным видом гор.
Изысканный интерьер дизайнеры выполнили в стиле современной классики с элементами модерна – кремовые, серы, терракотовые и шоколадные оттенки, мягкие диваны и элегантная мебель из натурального дерева, белый рояль в центре зала, оригинальные светильники, панорамные окна.
Меню ресторана «Bellini's Piano Bar & Grill» составляют блюда в стиле фьюжн, объединяющие итальянские, французские, украинские и тайские кулинарные традиции.
Особенностью блюд заведения являются необычные вкусовые сочетания и авторский подход шеф-повара в их приготовлении. Акцент сделан на блюда из мяса и рыбы, запеченные на гриле.
Фирменными позициями меню считаются:
- тартар из тунца,
- ризотто с палтусом и морепродуктами,
- томатный суп с тигровыми креветками,
- кролик в сливочном соусе,
- телятина, обжаренная с кунжутом и овощами в азиатском стиле,
- ростбиф,
- фирменный бургер от шефа,
- груша в красном вине,
- кофейно-имбирный тирамису и фисташковое крем-брюле.
В вечернее время в ресторане «Bellini's Piano Bar & Grill» звучит живая музыка - рояль, скрипка и виолончель.
Живая музыка