У центрі Черкас, на вулиці Хрещатик, розмістився нічний клуб-ресторан «111 FUSION CLUB».
У денний час тут можна замовити популярні європейські та японські страви, а з настанням вечора гості можуть потанцювати під запальну музику і стати учасниками тематичних шоу-програм.
У меню ресторану представлені холодні й гарячі закуски, салати, перші страви, страви з м'яса, птиці, риби й морепродуктів, десерти.
В обідню пору тут подають комплексні бізнес-ланчі.
Серед фірмових страв ресторану «111 FUSION CLUB» відзначають:
- брускети з лососем і сиром філадельфія,
- сирне плато з грушею і трюфельним медом,
- судака WOK в кисло-солодкому соусі з кенійською капустою,
- бейбі кукурудзою,
- філе скумбрії в унагі соусі з мікс салатом,
- телятину по-бургундськи з кукурудзяними качанами,
- індичку гриль з трюфельним пюре,
- салат з теплим сиром камамбер, прошуто, грушею і медово-гірчичним соусом,
- теплий рол «Токіо» з лососем і креветками,
- роли з м'ясом качки в кунжуті.
Для ласунів у ресторані готують фірмове ванільно-кокосове морозиво з манговим кюлі й мигдальним горіхом.
Барна карта закладу складається з міцного алкоголю, зокрема є різні сорти віскі, коктейлі, вина Італії, Франції, Австралії, Іспанії, Португалії.
Регулярно в «111 FUSION CLUB» проходять дискотеки, розважальні шоу-програми, тематичні вечірки.
Жива музика