«Molinari» - це затишне кафе, яке розмістилося в самому центрі Черкас, на вулиці Гагаріна.
Заклад займає два рівні й має в своєму розпорядженні просторі зали із затишними обідніми зонами.
Елегантний інтер'єр кафе виконаний у сучасному стилі - тепла шоколадно-пісочна колірна гама в оформленні, шкіряні дивани, м'які стільці, меблі та оздоблення з натурального дерева темних порід, цегляне муровання стін, жива зелень і полиці з сувенірами.
Основу меню кафе становлять популярні й авторські страви європейської, італійської та української кухонь.
Щоранку тут подають повноцінні сніданки на вибір, серед яких відзначають фірмовий сніданок «У стилі Molinari», який являє собою овочі, обсмажені з німецькими ковбасками, сиром і яєчно-сирною заливкою.
У денний час тут готують комплексні бізнес-ланчі.
Особливістю кафе вважається асортимент страв з м'яса, риби й овочів, які готують у печі хоспер.
Також відвідувачі можуть замовити салати, холодні й гарячі закуски, страви до пива, перші й основні страви з м'яса і риби, гарніри, пасту, піцу на тонкому тісті, солодку випічку, морозиво та десерти.
До фірмових позицій меню «Molinari» відносять:
- салат з качиною грудкою і грушею, к
- карпачо з лосося в цитрусовому маринаді з руколою,
- гарячу сковороду «Морська» з морепродуктами,
- бургер зі свининою і беконом,
- юшку з судака, товстолобика і лосося,
- пеппер стейк,
- свинячу вирізку-гриль з овочами й томатним соусом,
- свинячий стейк «Кавовий» у стилі Molinari,
- качину грудку в ягідному соусі,
- стейк з лосося в сирному соусі,
- різото з чорноморськими мідіями,
- піцу «Molinari» з курячим філе, беконом і салямі,
- шоколадний лава-кейк з ванільним морозивом.
Бiзнес-ланч