«Амстердам» - це ресторан сучасної європейської кухні, який розмістився в Деснянському районі Чернігова, на вулиці Гончій.
У розпорядженні відвідувачів два затишні бенкетні зали, які розраховані на невеликі компанії гостей від 10 до 30 осіб. Затишний інтер'єр оформлений у традиційному голландському стилі - тепла пісочно-оливкова колірна гама, різьблені меблі й оздоблення з темних порід дерев, картини з пейзажами в позолочених рамах, піаніно й жива зелень, дорогий текстиль.
Основу меню ресторану складають популярні європейські страви. Гості можуть замовити холодні закуски, салати, гарячі закуски, перші страви, перші й основні страви, соуси, гарніри, десерти.
До фірмових страв відносять:
- качину грудку у вишневому соусі,
- куряче м'ясо в імбирнимому соусі на яблучній подушці,
- свинячі ребра в прованських травах,
- свинячий ескалоп з в'яленими томатами під сиром,
- телятину «По-голландськи» з печерицями та томатами чері,
- норвезький лосось в арахісі на овочевій подушці,
- норвезький оселедець шеф-посолу,
- салат від шефа «Амстердам» з морським коктейлем і тигровою креветкою,
- рулети з сома в беконі,
- млинці з лососем і шпинатом,
- крем-суп зі шпинатом і вершками,
- лаймовий чизкейк.
Регулярно тут проходять бенкети, сімейні та дитячі свята, фуршети.
У теплу пору року відкрита літня тераса, де можуть розміститися до 40 відвідувачів.
Доставка