Ресторан Ермітаж

На проспекті Айвазовського, у будівлі готелю «Червоні вітрила», розташований ресторан «Ермітаж». У складі закладу основний і бенкетний зали, а також два бари, один з яких розташований на шостому поверсі готелю просто неба. Відвідувачів пригощають популярними стравами європейської та середземноморської кухонь. Фірмові страви від шеф-кухаря - пот-а-фе з курчати, овочевий крем-суп з сирними тостами, печеня «По-мисливськи», фарфале з морепродуктами й соусом «Марінара». У ресторані подають сніданки та обіди за типом шведської лінії.