Ресторан Fabbrica (Фабрика)

Fabbrica
4.6
Івано-Франківськ, вул. Вірменська 1
4.6
Все фотографии
Ресторан Fabbrica (Фабрика)
Івано-Франківськ, вул. Вірменська 1
Івано-Франківськ, вул. Вірменська 1
+38 095 596 9890
Середній чек: 
$$$$
Опис
У середмісті Івано-Франківська, у двох хвилинах пішки від площі Ринок, на вулиці Вірменській, розмістився ресторан «Fabbrica». У розпорядженні гостей просторий зал з відкритою кухнею, завдяки чому гості можуть спостерігати процес приготування замовлених страв. Дизайнерський інтер'єр приміщення виконаний у стилі лофт – панорамні вікна і цегляні стіни, дерев'яні перегородки та сталеві конструкції. Меню складається зі страв італійської кухні, які готують з натуральних і свіжих фермерських продук...

У середмісті Івано-Франківська, у двох хвилинах пішки від площі Ринок, на вулиці Вірменській, розмістився ресторан «Fabbrica».

У розпорядженні гостей просторий зал з відкритою кухнею, завдяки чому гості можуть спостерігати процес приготування замовлених страв.

Дизайнерський інтер'єр приміщення виконаний у стилі лофт – панорамні вікна і цегляні стіни, дерев'яні перегородки та сталеві конструкції.

Меню складається зі страв італійської кухні, які готують з натуральних і свіжих фермерських продуктів локального походження.

Гостям представлений широкий асортимент піци з різними начинками, а також паста, антипасти, полента, перші страви, салати, а також авторські десерти.

Особливістю закладу вважається використання для приготування страв борошна власного помелу й авторських сирів.

У ресторані встановлена справжня дров'яна піч виробництва Стефано Феррара, в якій випікають тонку піцу і готують м'ясні страви на живому вогні.

Фірмовими стравами меню ресторану «Fabbrica» вважаються:

  • піца з авторськими сирами,
  • піца з фореллю,
  • «Маринара» зі смаженим телячим мозком,
  • спагеті зі смаженим телячим мозком,
  • равіолі зі шпинатом, домашньою рікотою і сирим жовтком,
  • капелачі з курячо-грибним мусом,
  • салат з пшеницею, грейпфрутом і руколою,
  • паштет з чорної квасолі й качиної печінки,
  • курячий бульйон зі шпинатом і фреш-пастою,
  • томатно-овочевий суп.
Карту напоїв складають трав'яні чаї, домашні соки й лимонад.

В алкогольній карті представлені кілька сортів крафтового пива від броварень «Варвар» і «Ципа», а також фірмові настоянки, асортимент італійських, українських, французьких марок вина.

Отзывы
Потрібна інформація про заклад?
Завантажуйте додаток!