На вулиці Гуданова в центральній частині Харкова, недалеко від станції метро «Пушкінська», міститься гастрономічне кафе «Mama Lama».
Заклад працює у форматі «Casual Dining» і являє собою кафе швидкого харчування, сімейне кафе й ресторан.
Основний зал - це елегантний простір, інтер'єр якого гармонійно поєднує в собі сучасний стиль і домашній затишок.
У гастро-кафе для гостей розставлені м'які крісла-стільці глибокого аквамаринового і світло-сірого відтінків, столики з натурального дерева, а для декору виступають живі рослини.
Меню, складене за принципом сезонної локальності продуктів, пропонує гостям широкий асортимент авторських страв європейської та вегетаріанської кухонь.
У закладі дотримуються концепції здорового харчування. Відвідувачі можуть замовити салати, закуски, супи й гарячі страви, солодку випічку та десерти.
Серед фірмових страв кафе виділяють:
- салат з качиною грудкою, гарбузовими кільцями з апельсином,
- м'ясний терін з курячою печінкою,
- сагонакі з креветками в анісовому соусі,
- буряковий хумус з гранатом і козячим сиром,
- тайський суп з креветками на кокосовому молоці,
- вершковий суп з лососем,
- кролячу ніжку з морквяним пюре і стейком з капусти,
- лосось з мусом з цвітної капусти,
- запечену форель з кінзою і редькою,
- свинячу корейку на кістці з морквяним пюре.
Серед десертів виділяють круасан з марципаном, торт «Наполеон Dolce» з ягодами, фулертон з малиною і маракуєю, гречаний крем-брюле.
Серед напоїв гості знайдуть каву, кавові мікси, класичний і фруктовий чаї, лимонад, смузі, фреші, а також альтернативні напої - маття лате, ройбуш лате, куркума лате, чай масала.
Барна карта гастро-кафе включає асортимент міцного алкоголю, крафтове пиво, а також вина Італії, Іспанії, Новій Зеландії, Німеччині, Америки, Франції.
Для маленьких відвідувачів у закладі обладнана дитяча ігрова кімната , яка нагадує двоповерховий будинок.
Бiзнес-ланч