Пошук кращих ресторанів, кафе і барів у місті Харків

«Nonni Bertoni» - це ресторан італійської кухні, який розмістився на вулиці Чернишевській у Київському районі Харкова. Заклад працює у форматі паста-бару і гастролавки, де гості можуть придбати фермерські продукти, оригінальні соуси й крафтові рослинні олії. В основі меню представлені класичні італійські страви, які готують в авторській інтерпретації шеф-кухар на основі натуральних продуктів локального походження. У ресторані можна замовити закуски, салати, супи, пасти, ньокі, основні страви та десерти. Серед фірмових позицій меню «Nonni Bertoni» відзначають: ньокі з рапанами, мідіями й пряними овочами, тальятеле з куркою, цукіні, горошком і броколі, фузілі з фореллю, шпинатом і ботаргою, тортеліні з курячо-грибним мусом і вершково-сирним соусом, спагеті з морепродуктами, томатним соусом і чилі, фірмовий рибний суп, брускету з запеченими овочами й сиром фета, салат з рапанами, щавлем, свіжомаринованими печерицями та огірками, салат з телятиною су-вид, трьома видами томатів, волоським горіхом і гарбузовою пастою, форель, запечену з овочами, спинку кролика у вершково-овочевому соусі з картопляним пюре і кропом, качину ніжку з запеченим яблуком і ягідним соусом, буженину з садовою сливою, теплий шоколадний пиріг з вершковим морозивом. Серед напоїв у ресторані подають еспресо й кавомікси, фільтр каву, какао й айс-лате, лимонади, домашні чаї, молочні коктейлі, фреші, У барній карті є ряд фірмових домашніх настоянок зі смородини, малини й м'яти, а також лімончело, грапа. бренді, пиво. Окремо розроблена винна карта, де представлені рожеві, білі й червоні вина Італії, Іспанії, Франції, України, Німеччини, Португалії, Греції, Аргентини, Австралії, США, Нової Зеландії, Південної Африки. Затишний інтер'єр ресторану «Nonni Bertoni» відтворює атмосферу перебування в класичній італійськійї траторії - тепла коричнева колірна гама, меблі та оздоблення з натурального дерева, панорамні вікна, жива зелень.

У центральній частині Харкова, на проспекті Московському, розмістився американський паб «# ЧИСТОПАБ». Тут гостям представлені популярні страви техаської кухні BBQ, які готують у смокері. У пабі можна замовити яловичину, свинину, свинячі, яловичі, баранячі ребра, рвану свинину з двома видами гарнірів, курчати й скумбрію-гриль. Кожен день до 16.00 в закладі подають різні варіанти комплексних сніданків. Також у меню є холодні й гарячі закуски, бургери, страви для компаній, в'ялено-сушені крафтові ковбаси, салати, супи, соуси, гарніри, випічка і хліб, а також ряд десертів. Серед фірмових страв паба відзначають: тигрові креветки з гуакамоле, бургер з рваним томленим м'ясом свинини, фірмовим соусом BBQ і салатом коул слоу, салат з тунцем татакі, крем сиром і руколою, рамен з індичкою, биті огірки у віскі, тартар з лосося з авокадо, пиріг «Мексиканський» з мідіями й спаржевою квасолею, лимонний чизкейк. Головною родзинкою барної карти вважається сім видів пива Альтбір. Також є ряд фірмових крафтових настоянок - ананасна горілка, кремончелло, ягідна горілка, цитрусова горілка, які готуються за технологією су-вид. Крім цього, у карті бару представлені фірмові лимонади, авторські коктейлі, міцний алкоголь.

У самому центрі Харкова, на вулиці Сумській, розмістився ресторан «LIVE.LOVE.Avocado» з концепцією healthy comfort food. Велика частина страв, які представлені в меню закладу, містять тропічний фрукт авокадо. Тут гості можуть замовити аво-бургери, закуски, салати, основні страви, боули, десерти. У ранковий час і до першої години дня в ресторані подають комплексні сніданки - домашні сирники з кремом з асаї, гранола з маття-йогуртом, панкейки зі шпинату з руколою, лососем і яйцем пашот, яєчня / скрембл з авокадо і сиром з трюфелем, круасан з гуакамоле, яйцем пашот і малосольною сьомгою, солона вівсянка з сиром брі, виноградом і олією білого трюфеля. Серед фірмових страв ресторану також відзначають: аво-бургер з креветкою, крем-сиром та імбирною заправою, аво-хумус зі стейком з цвітної капусти, тар-тар із сьомги й тунця з авокадо та ікрою тобіко, карпачо з телятини з острівним віскі й кремом з авокадо, салат з крем-сиром, креветками й бобами едамаме під імбирною заправою, салат з лососем і бататом під базиліковим соусом, тунець в кунжуті з авокадовим мусом під імбирним соусом, боул з вугром, локшиною шіратакі й овочами, окрошка з лососем і авокадо, кешью-кейк з манго, малиною і лимоном, кето-чизкейк з блакитним сиром. Барна карта ресторану пропонує відвідувачам натуральні смузі, лимонади, авторський чай, каву, органічні білі, помаранчеві, червоні, ігристі вина з Франції, Італії, Іспанії, Нової Зеландії, а також асортимент міцного алкоголю й оригінальних коктейлів. Затишний інтер'єр ресторану виконаний дизайнерами в сучасному стилі - теплі бежеві, золотисті й малахітові відтінки, м'які крісла з оксамитовою оббивкою пісочного і зелених кольорів, круглі дзеркала, світильник-куля і велика кількість живої зелені в декорі.