Бар «YOGA BAR Махараджа» розмістився на четвертому поверсі торгово-розважального центру «Palladium», який стоїть у провулку Костюринский, недалеко від станції метро «Площа Конституції».
Заклад являє собою лаунж-зону, інтер'єр якої оформлений у східному стилі й доповнений яскравою мозаїкою і різьбленим деревом для декору.
Меню бару складено згідно з концепцією здорового й правильного харчування. Гостям подають страви, приготовані за аюрведичними канонами.
Основу меню складають авторські вегетаріанські страви, зроблені кухарями за оригінальними рецептами з натуральних компонентів без додавання цукру, борошна, солі.
Відвідувачі можуть замовити перші та основні страви, закуски, салати, східні солодощі.
Фірмовими позиціями меню «YOGA BAR Махараджа» вважаються:
- теплий салат «Хануман» з бананом, адигейським сиром і маслом Гхі,
- теплий салат з ананасом та імбиром,
- кіноа з овочами,
- кус-кус з зеленим горошком і морквою,
- «Палака Панир» з адигейським сиром, шпинатом і вершками,
- стейк з адигейського сиру з куркумою і маслом Гхі,
- вівсяна каша з апельсинами й насінням Чіа,
- суп з хлорелою й авокадо,
- суп дал з сочевиці з йогуртом і помідорами.
У карті напоїв гості знайдуть фірмові шоти, фреші, оригінальні коктейлі й великий вибір різних сортів чаю.