Ресторан Ресторація Бачевських (BAR BACZEWSKI), події

Запрошуємо на особливу подію у Ресторації «Бачевських» — вечір, де кулінарія переплітається з історіями сильних жінок Галичини.

Спеціальний гість вечора — ресторанний концептуаліст Всеволод Поліщук, який відкриє маловідомі історії жінок, що берегли українські звичаї, творили культуру гостинності та перетворювали кухню на мистецтво і спосіб самовираження .

У меню гастровечора — страви, відтворені за автентичними переписами знаних галичанок:

- паштет з раків за рецептом Осипи Заклинської

-лазанки з дикого вепра в сметані за переписом Леонтини Лучаківської

- вареники з чорницею, вишнею та сиром за рецептом Ольги Франко.

- медівник Соломії Крушельницької - цукерки за переписом Климентини Авдикович.

Доповненням вечора стануть неповторні і унікальні коктейлі від @zelyuk_ivan . Дата: 8 березня Початок: 16:00 Вартість: 2500 грн / особа