Ресторан «Central Bar» зустрічає своїх гостей у самому серці Одеси, на Катерининській площі.
Просторе приміщення оформлене в стилі лофт. Особливістю закладу є наявність барбершоп.
Також у ресторані є сцена з професійним музичним обладнанням та акустикою, основний зал, барна стойка і приватна зона. Планування закладу передбачає повний огляд гостей, які сидять у залі.
Меню ресторану пропонує відвідувачам страви європейської та японської кухонь, які готують за авторськими рецептами.
У ранковий час тут можна замовити комплексні сніданки. Є розділ з вегетаріанськими стравами. Основний акцент зроблено на м'ясних стравах, зокрема й на фірмових стейках.
Хітами меню «Central Bar» вважаються:
- карпачо з сьомги,
- тар-тар з телятини,
- крем-суп зі шпинатом, лососем і шіїтаке,
- салат з телятиною-гриль і шпинатом,
- курячі нагетси з сиром,
- креветки з пряним соусом,
- шпинатна паста з курячим стейком,
- каре баранчика су-вид.
З-поміж десертів відзначають фірмове смажене вершкове морозиво на хрусткому бісквіті. У карті напоїв є кавові коктейлі, фреші, смузі та фірмові чаї.
Барна карта включає розливне пиво і ряд оригінальних авторських коктейлів.
Вечорами в ресторані грають живу музику і часто виступають популярні музичні колективи.
Жива музика