Шотландський паб «Корвін» розмістився в центрі Одеси, на вулиці Ланжеронівській.
Затишний інтер'єр відтворює атмосферу перебування в традиційному шотландському повному пабі - теплі коричневі й малахітові відтінки в оформленні, цегляне муровання стін, меблі та оздоблення з натурального дерева темних порід.
У розпорядженні гостей чотири окремі зали, зокрема й зал з живою музикою, а також літній майданчик.
Особливістю закладу вважається віскі кімната, де гостям представлено сімсот сортів односолодового віскі. Крім цього, барна карта «Корвін» налічує 14 сортів розливного пива з Німеччини, Чехії, Великобританії, Бельгії та країн Балтії.
Основу меню складають популярні страви шотландської і європейської кухонь. Гості можуть замовити холодні закуски, пироги, бургери, салати, супи, страви з м'яса, птиці, риби й морепродуктів, а також страви на компанію гостей, пивні снеки, гарніри, десерти.
Серед коронних страв «Корвіна» відзначають:
- баранячу рульку з соусом «Еспаньол» і тушкованою капустою з беконом,
- гравлакс з сьомги з соєво-медовим соусом,
- салат з сиром халумі-гриль і чіпсами з бекону,
- філе телятини з сиром дор блю,
- свинні медальйони-гриль з тушкованою капустою і вершково-гірчичним соусом,
- ковбаски з баранини і яловичини, томлені в червоному вині з карамелізованою цибулею,
- філе сьомги-гриль з овочами соте і соусом «Теріякі»,
- шотландський пиріг з рибою, шпинатом і грибами,
- паб-сендвіч з курячим філе гриль,
- брауні з кулькою ванільного морозива.
Банкетна зала