Шотландский паб «Корвин» расположен в центре Одессы на улице Ланжероновская.
Уютный интерьер воссоздает атмосферу пребывания в традиционном шотландском пивном пабе – теплые коричневые и малахитовые оттенки в оформлении, кирпичная кладка стен, мебель и отделка из натурального дерева темных пород.
В распоряжении гостей четыре отдельных зала, в том числе и зал с живой музыкой, а также летняя площадка. Особенностью заведения является виски комната, где гостям представлено семьсот сортов односолодового виски.
Кроме этого, барная карта «Корвин» насчитывает четырнадцать сортов разливного пива из Германии, Чехии, Великобритании, Бельгии и стран Балтии.
Основу меню составляют популярные блюда шотландской и европейской кулинарий. Гости могут заказать холодные закуски, пироги и бургеры, салаты, супы, блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также блюда на компанию гостей, пивные снеки, гарниры, десерты.
Среди коронных блюд «Корвина» выделяют:
- баранью рульку с соусом Эспаньол и тушеной капустой с беконом,
- гравлакс из семги с соево-медовым соусом,
- салат с сыром Халуми гриль и чипсами из бекона,
- филе телятины с сыром Дор Блю,
- свинные медальоны гриль с тушеной капустой и сливочно-горчичным соусом,
- колбаски из баранины и говядины, томленные в красном вине с карамелизированным луком,
- филе семги гриль с овощами соте и соусом Терияки,
- шотландский пирог с рыбой, шпинатом и грибами,
- паб-сэндвич с куриным филе гриль,
- брауни с шариком ванильного мороженого.
Банкетный зал