Рибний ресторан «Grande Pettine» розмістився на території готелю з однойменною назвою, який стоїть у районі Дачі Ковалевського, на самому березі Чорного моря.
У розпорядженні гостей просторий бенкетний зал, який розрахований на 170 персон, а також основний зал ресторану, який здатен вмістити до 60 гостей одночасно.
Елегантний інтер'єр закладу оформлений у теплих пісочних, вершкових і кавових відтінках і витриманий у стилі сучасної європейської класики - меблі з натурального дерева, невеликі столики, білосніжні скатертини, свічки, великі вікна з виглядом на морський прибій.
Основу меню складають популярні страви європейської та середземноморської кухонь, які готують за авторськими рецептами шеф-кухаря.
Акцент зроблено на асортименті страв з риби й морепродуктів, які можна вибрати в спеціальних акваріумах.
Барна карта пропонує широкий вибір різних європейських вин.