На Фонтанській дорозі в Приморському районі Одеси розмістився ресторан «MAMAN на Фонтані».
До послуг відвідувачів затишні просторі зали, дитяча ігрова кімната, а також літня тераса на даху ресторану з виглядом на Чорне море. Інтер'єр виконаний у стилі сучасної класики – тепла пісочно-кавова колірна гама, цегляне муровання стін, м'які крісла та дивани, велика кількість живої зелені, дзеркала в позолочених рамах.
Основу меню складають популярні європейські, італійські й українські страви, а також авторська одеська кулінарія. Особливістю закладу вважається відкрита кухня.
Гості тут можуть замовити закуски, салати, мезе сети й одеські спеціалітети, три види олів'є, устриці, пасту, неаполітанську піцу, яку готують з ферментованого тіста, брускети, перші страви, основні страви з м'яса й риби, стейки, гарніри, десерти.
Фірмовими позиціями меню «MAMAN на Фонтані» вважаються:
- салат «Наша відома Панзанела» з солодких помідорів, з печеним перцем і хрусткими грінками,
- правильний форшмак за родинним рецептом,
- олів'є «Маман» з відвареним язиком,
- фетучине з морепродуктами,
- піца «Маман» з пармською шинкою,
- суп з білих грибів з перловою крупою,
- борщ з качкою, приготовленої в печі,
- качка з карамелізованими яблуками й апельсиновим соусом,
- стейк «Маман» з центральної вирізки з ароматним маслом і хрустким салатом,
- чорноморські рапани з білими грибами у вешковому соусі,
- тирамісу «Маман»,
- торт «Наполеон Маман».
WiFi