Рамен-бар «Momoyama» розмістився в Приморському районі Одеси, на вулиці Буніна.
Приміщення включає обідню зону і зону лаунж. Також є невелика приватна кімната, а в теплу пору року працює відкритий літній майданчик.
Оригінальний інтер'єр гармонійно поєднує в собі сучасний стиль і японський мінімалізм - червоні, пісочні й чорні відтінки, щільні лляні штори, меблі та оздоба з натурального дерева, мінімалістичні монохромні зображення на стінах.
Меню включає асортимент традиційних паназіатських страв - рамен, локшина удон, салати, спринг-роли, тибетські пельмені «Момо» з заварного тіста на пару з різними начинками.
Фірмовими стравами закладу вважаються:
- японський суп «Рамен» зі свининою тясю, яка виварюється в соєвому соусі, імбирі й цукрі,
- «Момо» зі шпинатом і адигейським сиром, з бараниною, з креветкою й овочами, зі свининою і телятиною,
- «Момо» з лососем і шпинатом,
- солодкі «Момо» з вишнею.
Барна карта складається з класичних і оригінальних авторських коктейлів, фірмових настоянок на малині й джині, з ромом і полуницею, з бурбоном і вишнею, а також є асортимент пива і міцного алкоголю.
Серед фірмових напоїв рамен-бару виділяють чай «Momoyama» з маракуї й кумквата і лимонад «Momoyama» з лічі та лаймом.
Меню англiйською