Сімейний еко-ресторан «Province» розмістився в Софіївській Борщагівці, на території житлового комплексу «Софія» на вулиці Лесі Українки.
Затишний інтер'єр закладу дизайнери оформили в стилі прованс - меблі та оздоблення з вибіленого дерева, ніжні кремові, пісочні й оливкові відтінки, текстиль з квітковим принтом.
Меню еко-ресторану містить асортимент популярних і авторських страв європейської кухні. Особливістю закладу вважається той факт, що кухарі готують з натуральних свіжих продуктів, які вирощують на власній фермі.
Щоранку тут готують комплексні сніданки. Тим, хто стежить за своє фігурою, у «Province» пропонують фітнес-меню. Також гості можуть замовити закуски, бургери, салати, супи, пасти, основні страви, гарніри, десерти.
Коронними стравами ресторану вважаються:
- лосось гравлакс з яйцем пашот, руколою і гірчичним соусом,
- салат «Цезар» з тигровими креветками,
- салат з руколою і хамоном,
- теплий салат «Анталія» зі свининою та гірчично-медовою заправою,
- бургер з індички з сирним соусом і персиковим джемом,
- паста з лососем, шпинатом і сиром пармезан,
- вершковий суп з лососем, тунцем і томатами чері,
- філе судака з медово-базиліковим соусом,
- медальйони зі свинини з беконом у вершково-грибному соусі,
- бельгійські вафлі,
- чизкейк.
Відкритий майданчик/Літня тераса