Ресторан Фerma (Ферма)

Ресторан «Фerma» зустрічає гостей в місті Вишгород, недалеко від Києва.

Заклад входить до складу всесезонного комплексу відпочинку «Вишгора». Затишний інтер'єр ресторану стилізований під заміський котедж з оздобою з натурального дерева. У розпорядженні гостей малий зал і бенкетний зал, який розмістився на другому поверсі будівлі.

У ресторані встановлена ​​справжня дров'яна піч, в якій випікають класичну неаполітанську піцу на тонкому тісті.

Меню пропонує широкий асортимент популярних страв української, італійської, європейської та кавказької кухонь. Акцент також зроблено на м'ясних, рибних та овочевих стравах, які готують на грилі.

Відвідувачам подають закуски, бургери, паніні, перші й гарячі страви, страви мангал-меню, гарніри, піцу, соуси, десерти.

Серед фірмових позицій меню відзначають:

• піцу «Фerma» з прошуто, руколою, томатами й сиром пармезан,

• фермерське сало з крутонами, солоними огірками й гірчичним соусом,

• паніні з шинкою,

• плов з бараниною,

• особуко з картопляними крокетами й сирним соусом,

• царську юшку з креветками й мідіями,

• мінестроне з фокачею,

• свинячі ребра гриль з тушкованою капустою,

• курячі крила в томатно-медовому соусі,

• перепілку з овочами,

• мариновану в апельсиново-медовому соусі,

• шашлик з телятини,

• десерт «Ротоло кін Нутелла».

У змістовній карті бару гості знайдуть каву, кавові мікси, какао, чорний, зелений, трав'яний і фруктовий чаї, пиво, міцний алкоголь, ігристі, червоні, рожеві, білі вина Італії, Грузії, України.

У теплу пору року працює літня тераса.

Також у ресторані є власна служба доставляння їжі.