В самом центре Запорожья по проспекту Соборный гостей встречает ресторан грузинской кухни сети «Хінкальня».
Уютный интерьер заведения выполнен в современном стиле с элементами этнического декора – теплые песочные оттенки, мебель и отделка из натурального дерева, кирпичная кладка и живая зелень, картины с изображением кавказского застолья, глиняная посуда и вазоны с комнатными растениями.
Повара заведения специализируются на приготовлении традиционных блюд грузинской кухни. Акцент в меню сделан на хинкали, которые здесь подают с начинками в виде мяса, зелени и сыра.
Также гости ресторана могут заказать холодные и горячие закуски, свежеиспеченный хлеб и хачапури, супы, вторые блюда, оригинальные соусы собственного приготовления, десерты.
На мангале в заведении запекают шашлык из курицы и свинины, люля-кебаб из телятины, картофель, скумбрию гриль, а также готовят тарелку с мангала для компании гостей.
Среди фирменных позиций меню ресторана также отмечают:
- суп «Харчо» с говядиной и зеленью,
- пхали из баклажанов с ореховой пастой и зернами граната,
- хачапури по-аджарски,
- кубдари с телятиной, свининой и приправами,
- свинину «Оджахури» с картофелем и зеленью, приправленную чесночным соусом,
- цыпленка по-чкмерульски в сливочном соусе с чесноком,
- телятину «Чашушули»,
- тушеную в томатном соусе.
Барная карта заведения включает крепкий алкоголь, фирменную чачу, пиво, домашние и грузинские вина.
WiFi